Wie alle Tee Raritäten wird der Palace oder Ocean Green Needle mit äusserster Sorgfalt und Pflege hergestellt. Mitte April in der Provinz Hubei gepflückt, wobei einzig die schönsten Blätter und Knospen gewählt, gedämpft, getrocknet, gesiebt und vor der Verpackung nochmals selektioniert werden. Besonders wichtig sind die verschiedenen benützten Temperaturen: auf die heisse Dämpfung folgt die Trocknung bei eher niedrigen Temperaturen, damit die schöne Farbe und der gute Geschmack des Tees erhalten bleiben.