Die Tees aus Georgia (auf Russisch: Grusinia) rühmen sich einer lange Tradition und waren lange sehr schwer und selten zu finden. Deswegen freuen wir uns umso sehr über die Möglichkeit, diese Tradition neu zu beleben. In Georgia baut man seit Mitte des 17. Jahrhunderts Tee an. Chinesische Teebüsche bilden die Grundlage des georgischen Teeanbaus. Die von uns angebotene Sorte stammt von wild wachsenden Büschen. Die Blattstruktur ist matt-dunkel, lang und drahtig, mit einigen Spitzen. Sie entfaltet einen süssen, an Brot erinnernden Duft im Aufguss dessen bronzene Farbe einen vollmundigen, würzigen, fruchtigen Geschmack wiedergibt.