Die kleinen Anbauten in Nepal sind zum Teil immer noch von sogenannten “Kleinhaltern“ betrieben. Es handelt sich um Familienunternehmen die keine eigenen Produktionspflanzen haben. Auf Höhen zwischen 1000 und 2000 Metern werden, vorwiegend aus chinesischen Hybridpflanzen, aromatische und gute Tees produziert. Aufgrund der beschränkten Anbaufläche sind diese leider nur in kleinen Mengen verfügbar. Ein milder und sehr aromatischer Blättertee mit einem auffallenden, mittelgrossen und gut verarbeiteten Blatt mit vielen Spitzen. Ein Tee ausgezeichneter Qualität, mild und aromatisch mit einer leichten, rauchigen süsse. Ein schönes Blatt mit einer merkenswerten Anzahl Spitzen.
GOLDEN NEPAL
Schwarzer tee
Menge pro Liter: 4-5 volle Teelöffel
Wassertemperatur: 100 °C
Infusionszeit: 3-5 Minuten