Die Brennnessel ist nur eine der vielen Brennnesselgewächse. In Europa kann man etwa 45 verschiedene Arten davon finden. Die verschiedenen Arten können von etwa 10 bis 250 cm hoch werden. Die sehr kleinen und oft ignorierten Blümchen sind üblicherweise blass-weiss. Unter anderem fliegen nicht nur kleine Insekten auf die unauffällige Blumen: viele verschiedene Schmetterlinge benützen die Brennnessel als Nährpflanze wenn sie noch im Raupenstadium sind. Das Menschenwesen bevorzugt die jüngeren Sprossen und benützt diese, je nach Alter und Frische, zu Salaten, Spinat oder sogar zu köstlichen Käsen. Ein Frisch gebrauter Nesseltee kann als typisch grasig mit einer Spur Spinat beschrieben werden.